Street food festivaly na Rohanském nábřeží: Kompletní kalendář gastronomických akcí 2025 ???
Včera jsme s Bobíkem narazili na stánek s vůní, která nás doslova přitáhla jako magnet. A nebyli jsme sami – kolem stála fronta, smích, živá hudba a desítky chutí, které se mísily ve vzduchu. Ano, street food festivaly se vracejí na Rohanské nábřeží, a to s takovou energií, že by to roztančilo i bramboru v alobalu. ???
Přináším vám kompletní přehled street food akcí na Rohanu, které rozhodně stojí za ochutnání.
? JARNÍ OTEVÍRÁK CHUTÍ
Termín: 12.–13. dubna 2025
Hlavní téma: Asie & Latinská Amerika
Sezónu odstartuje festival plný barev, vůní a pálivých chutí. Thajské kari, mexické tacos, vietnamské pho nebo peruánský ceviche. K tomu DJ sety a chill zóna s výhledem na Vltavu. Bobík se zamiloval do stánku s kokosovou rýží, já do papájového salátu. ?️??
? STREET CHEESE & BURGER DAYS
Termín: 10.–11. května 2025
Hlavní téma: Burgery, sýry, comfort food
Nejvoňavější víkend sezóny. V hlavní roli české sýry, street burgery s twistem a spousta comfort food klasik. Ochutnejte trhané kachní maso, čedar z farmy v Orlických horách nebo nový objev – burger s nakládanými hruškami. Bobík schválil. ???
? ASIAN STREET FOOD FEST
Termín: 7.–8. června 2025
Hlavní téma: Japonsko, Korea, Thajsko
Největší street food událost roku. Sushi burrita, kimchi bowl, gyozy, bubble tea… A také živé ukázky vaření a workshopy. Já si odnesl novou závislost – thajské mango sticky rice. Bobík si odnesl… rýži v uších. ???
? VEGE & BIO MARKET FESTIVAL
Termín: 5.–6. července 2025
Hlavní téma: Vegetariánské a veganské speciality
Letní chill pro všechny, kdo hledají něco lehkého, zdravého a výborného. Od hummusu po veganské burgery a fermentované dobroty. Bobík si oblíbil raw pamlsky pro psy. A já? Quinoový wrap s pečenou červenou řepou. ???
? KARLÍNSKÝ GRIL & BBQ OPEN AIR
Termín: 16.–17. srpna 2025
Hlavní téma: Maso, uzení, kouř a oheň
Jestli máte rádi BBQ, tenhle víkend si zaškrtněte červeně. Trhané hovězí, smoked ribs, domácí klobásy a soutěže o nejlepší marinádu. (Bobík tenhle víkend vyhlásil za svůj nejoblíbenější.) ???
? CHUŤ ULICE: FINÁLE SEZÓNY
Termín: 20.–21. září 2025
Hlavní téma: Fusion food & nové projekty
Závěr sezóny ve znamení kreativních kombinací – indická pizza, francouzské palačinky s miso, nebo třeba tacos s trhaným tempehem. Poprvé se představí i nová kuchařská start-up scéna z Karlína. (Představte si mix food trucků, hudby a světel – Karlínská verze Broadway!) ??
? Doprovodný program: Hudba, chill a psí zóna
Každý festival bude mít svou vlastní hudební scénu, chill-out zónu s dekami a relaxační zónu pro psy. Bobík už to testoval – dostal vodu, pamlsky a tři pohlazení od neznámých kolemjdoucích. ???
? Tipy, jak si street food festivaly užít naplno:
- Vezměte si hotovost i kartu – většina stánků bere obojí, ale jistota je jistota.
- Pikniková deka se hodí – místa u stolků bývají rychle obsazená.
- Sledujte sociální sítě – změny programu, soutěže i tajné tipy se často objeví právě tam.
Osobní doporučení Pavla Kunerta ??
Street food festivaly na Rohanském nábřeží nejsou jen o jídle. Jsou o setkávání, o objevování nových chutí a o radosti ze života. Přijďte, ochutnejte něco nového, pobavte se – a klidně se za mnou a Bobíkem zastavte na kus řeči. Budeme tam, s úsměvem, s kelímkem něčeho dobrého a srdcem otevřeným novým chutím. ???
